Ci sono luoghi che non si raccontano: si vivono. Le Campestre è uno di questi. Un agriturismo che nasce per custodire la vita contadina nella sua forma più autentica: quella che segue i ritmi della terra. Da questa visione prende vita anche il Conciato Romano, il più antico e pregiato pecorino romano. Entrambi raccontano un unico universo: quello di una famiglia che ha scelto il rispetto per il lavoro agricolo come atto culturale, prima ancora che produttivo. 

“Nella famiglia Lombardi ognuno ha un ruolo preciso in agriturismo: papà Franco lavora la terra, mamma Liliana cura l’orto, Eulalia è ai fornelli, mentre Manuel segue la produzione casearia e rappresenta l’azienda tra clienti ed eventi”.