Con un solido passato (e presente) nel mondo delle carni pregiate, come macelleria di riferimento nel suo paese d'origine, San Nicola la Strada, Feola punta alla ristorazione e agli eventi. Ecco che nasce un nuovo brand, che trova posto con un concept di "bistrot contemporaneo" proprio dove meno te l'aspetti: nel PowerHUB in zona Lo Uttaro, accanto a un distributore di carburanti.

La sfida è quindi duplice: entrare in un nuovo mercato e vincere il pregiudizio del luogo "di passaggio". Una sfida già vinta: dopo un anno dalla sua nascita, Feola Bistrot Contemporaneo ha catturato l'attenzione di tutti, giovani e non, proponendo un menù di livello, cambiando locale più volte dalla colazione all'after dinner e organizzando eventi che radunano centinaia di persone.